Marketing y Comunicaciones
El Marketing Gastronómico y el Año Nuevo Chino
Dentro del mundo de la gastronomía peruana, se han acuñado varias fechas festivas como una forma de fomentar el consumo de distintos platos bandera, tales son los casos del ceviche, el “Dia Nacional de la Papa” o el “Dia del Pollo a la Brasa”. Sin embargo, la mística que genera Leer más…